Elena, meine süße Braut,

Es ist eine seltsame Luft unter den Matrosen:
Ich weiß nicht, was passiert, aber es ist alles sehr ruhig!
Gestern Abend hatten wir unten im Maschinenraum eine kleine Party und Richard, der Engländer, gab mir eine Art Schnaps, den sie zu besonderen Anlässen verwenden.
Das Rezept muss ich mir unbedingt holen, es ist wirklich gut.

Ich kann es kaum erwarten, dass der Krieg zu Ende ist, damit ich dich wieder umarmen kann.

Mit Liebe,
Toni

" ...ah si, Toni; il ragazzo che disegnava i pesci palla sulle mine! "

ITALIENISCHER HANDWERKLICHER GIN

Destilliert in zwei 100-Liter-Kupferbrennblasen aus dem Zweiten Weltkrieg und 12 „botanischen“ Brennblasen, von denen die wichtigsten sind: Wacholder, Kreuzkümmel, Lorbeer, Hopfen, Kümmel und Koriander.

AQVALVCE wird angereichert und verbessert seine Aromen und Aromen im Laufe der Zeit, dank der über zweijährigen Verfeinerung des Rezepts und der Verwendung frischer aromatischer Kräuter, die zuvor mehr als 15 Tage ziehen gelassen wurden.

Kreuzkümmel, Hopfen und Lorbeerblätter werden mit der „Low-Sieding“-Technik destilliert, um den aromatischen Ausdruck zu verstärken: eine olfaktorische Explosion, die von Wacholder bis zu frischen Bergkräutern reicht.

Am Gaumen ist er weich und anhaltend, das Kräuteraroma wird durch feine Bitternoten ausbalanciert.

Organoleptische Tabelle Aqvalvce GIN.pdf